Работа: в Удмуртской Республике, 2 вакансии

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения
• Выполнение поручений руководителя
• Ориентация на результат и развитие в профессии

Требования:

• Опыт работы поваром или желание освоить профессию с нуля
• Ответственность, дисциплинированность и внимательность к деталям
• Умение работать по стандартам
• Готовность учиться и развиваться
• Аккуратность и стремление к результату

Условия:

• Оплачиваемая

...

Обязанности:

• Разработка, запуск, согласование основного и сезонного, банкетного, группового, промо-меню и пр. форматов меню в ресторане с полным контролем Coast-показателей и соблюдения технологического цикла, стандартов качества и актуальности, в рамках согласованной концепции компании
• Управление персоналом: наем сотрудников, обучение, составление инструкций, составление графиков работы, контроль персонала на работе
• Работа с поставщиками: выбор поставщиков, контроль качества цен и продукции, контроль своевременного занесения

...